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市场上需要什么样的超市
2025年6月14日05：13资料来源：Sun -Sun -Sun -Sun-本报纸记者Li Niyu Wu Jiajia Xia Xianqing
6月6日，Yonghui超市的Qianxi Street商店再次开业，是北京的Fengtai区的第一家超市商店，发现了Donglai模型，该模型吸引了许多居民登记入住。经过翻新的超市将其形象改变为传统的超级市场，并将其注入了“单一舒适的Quarter-Quarter-Quarter-Quarer Life lie liul”。最近，Yonghui，Wumart和Bubugao等传统超市已经对“ Donglai Edition”进行了独立调整。在北京，上海，重庆，富州和台湾等主要城市中出现了许多当地的“ ddonglai”。目前，传统的超市面临面临许多挑战，但Panglai反对这一趋势，受到消费者的青睐，其性能增长了一年。超市是其余的传统超市吗？圈子的Donglai正前往超市河南的Xuchang的Donglai Angel的城市商店。团队从路边的购物中心大门扩展了，偶尔，人们走近询问团队在哪里。来自千座旅游团体的游客排队，拿起手机拍照。车队的导游说：“我昨晚住在Xuchang市，今天的主要行程是Panglai。过去，旅行队去了Shaolin Temple和Longmen Orottoes，但今天Donglai已成为一个好地方。”记者注意到，尽管多数占多数，但现场还不错。在超市烘焙区，郑州大学的大学生Yang Xueqing仔细地将“ Donglai Must-Buy List”与他的手机进行了比较。他说：“清单包括ES月亮，芋头糊，雪壳，葡萄汁的大蛋糕...这是我在互联网上发现的技术的lalat。 “在洗涤和保护区，来自江苏Xuzhou的游客Chen Wei向记者展示了他的购物车被堆叠在小山上。这里的工作人员很热情，我们不愿意问任何事情。 “记者们认为，不仅产品令人眼花azz乱，而且购物和服务也不会让人们感到高兴和小心。贸易集团，6月2日，Donglai贸易集团的总销售额达到了2025年的101.76亿元人民币。其中，Supermariesket的销售额最高，约为55.66亿元人民币。为什么Donglai如此受欢迎？在这种“排队现象”背后是一项独特的业务逻辑和客户体验系统。许多消费者说，在donglai购物时，他们不必担心“踩矿”。多年来，这种信任在员工培训，客户经验和产品质量持续投资方面具有持续的投资。北京技术大学经济学院财政部副主任Guo说，从消费者体验的角度来看，Panglai以围绕客户质量产品和人类服务的服务概念而获得了消费者的广泛称赞。就业务模型而言，其主要竞争是由于成熟且稳定的供应链以及消费者认可的托管图像。一次，普通超市受到在线购物，产品质量和预售的影响，销售后的销售和服务是离线超市的重点。 Donglai的高质量供应链可确保产品的质量和新鲜食品的新鲜度，可满足N现任消费者的EED为高质量的生活。 “尽管Donglai位于河南，但我相信，即使全国许多地方的人们还没有来到Donglai，但他们通过互联网了解了商业理念。这一发展的可持续概念增强了公司对消费者的认可和信心。”郭说，为了支持大数据和物联网，Panglai允许消费者通过出版价格和销售价格清楚地花费他们的钱，这与当前的消费者心理学一致。在增加新兴业务格式和消费习惯变化的双重影响下，质量和服务的优化和变化已成为一种趋势，许多传统的超级市场已经“改变”。以前，中国连锁管理协会在47家国内超市的10,000多家商店进行了调查，发现2024年，超过一半的连锁超市数量客户增加了，超市公司的3/4被调整和改进，并实现了业务增长。具体而言，物理商店中有51.1％的超市公司调查的客户数量增加了一年。能够团结和改变的传统超市的变化是什么？今年3月，位于达克斯区的扬伊超市，北京业务的隆肯广场（Hongkun Plaza）的storen，在早晨门口排成一列。 Yonghui超市北京区北京区的总经理Yang Ziliang表示，改革的第一步是从产品质量开始。质量是超市业务的基本要素，而合适的商店则是许多产品质量的努力。以新鲜食品为例，改良商店不仅引入了Xiaotangshan有机蔬菜，特殊菜肴，沙拉和果汁，以满足消费者的果阿健康和舒适的ls，但也选择当地的新鲜肉，chaoshan牛肉和其他高质量的肉和高质量的肉。同时，鸡肉含抗生素，鸡蛋以及新鲜的海鲜，例如哑虾，蟹，牡蛎等，为消费者提供了多种选择。 “这些包裹的蔬菜实际上比散落的蔬菜更新鲜。”他说，鲁伊（Rui）是一名在商店中选择食材的消费者。高质量不会与控制食品安全的控制。在水果切割区域，超市员工在介绍时审查了标签时间：“您想购买水果切割吗？这个盒子很快就会是4个小时，我今天将使用20％的折扣磁盘更换您。”为了严格控制水果切割的新鲜度和味道，经过修订的扬伊超市采用了“零一夜”的日常动作，刷新了新鲜切割的水果。杨Ziliang说，超市业务将食品的安全性和质量放在首位h严格的质量控制系统，并提供安全健康的食物。因此，就产品管理而言，某些商品，例如烹饪食品，烘烤，蔬菜，肉，家禽，水生产，水果等，在阳光清醒中实施，并且在当天未出售的产品均可享受折扣。不要出售过夜产品。为了确保产品的质量，Yonghui为产品实施严格的访问系统，例如要求证书，发票，随机检查以及测试水果和植物农药残留物，糖含量等。服务详细信息和产品之间的密封是许多传统的超级市场在panglai中获得的，这些经验是在Panglai中获得的。不便于进入商店的客户。厨房中的NG频道和厨房情况。例如，成为一个稳定和升级是不变的。在消费者需要之后，全方便，周到的购物体验体验，抬高眼镜，湿手，产品重量评分，水果切割信号等都是服务升级。改装商店将进一步优化商店商人的外部结构，增加支持诸如床上用品和布料，餐饮等业务的生活，并改善浴室和其他设施，以为客户提供更舒适的购物环境。超级市场增加了高度测量器械，血压测量仪器，可以免费使用1小时的电力库，多功能浴室和其他方便的设施，并配备了水槽，直接饮用水，微波炉烤箱和其他设备，以满足许多客户的需求。除了关注人们对共同需求的关注外，消费者的个人需求还得到照顾f。除了一些常用的药物外，您进入Hongkun Plaza商店时看到的第一件事是儿童购物车，残疾购物车和宠物存储，它们满足许多消费者的特殊服务需求。探索本地配置和改革解决方案。作为最早改变该国的试点城市之一，北京的超市和企业促进了变化和变革的速度。据了解，预计到7月底，全国修订后的Yonghui商店的数量将达到150，目标是2026年Lunar新年之前的300。除了北京，布鲁戈，长沙，湖南，基利桑超市，吉扎，吉南，山东...尽管独立调整轨道变得紧密，但Donglai模型的复制也引起了许多问题。 Donglai取决于产品的特殊质量和高质量的服务体验来产生“护城河”消费n但是许多国家大型超市更专注于规模效应。 donglai模型在河南出现时是否“无法接受 - 对当地环境可接受”吗？中国社会科学学院经济研究所的副研究员南元表示，全国范围内的donglai模型的实施可能会面临成本压力，经营哲学和地区文化冲突。一方面，可以在Xuchthe和Xinxiang，Henan以及许多一线城市中正确实施“高福利 +低毛利润模型”，它将面临更高的人工成本，租金和运营成果。另一方面，如果该地区的商业和文化理念可以正确匹配。河南的当地买家与Donglai的情感服务一致，但推进该国其他地区可能会面临诸如统一竞争和企业文化继承方面的困难等问题。测试大型操作D精制服务确实是运营效率和消费者体验之间的平衡。如果您想避免同质性问题，则必须遵守不同的定位。来自危险的研究来自基本的调整和变化。服务和质量的持续升级是什么变化，在其自身特征的毅力和变化之前，遗体仍然存在。减少商店中产品的类型，提高产品的准确性和吸引力，并专注于自己品牌的质量……在调整后，超市中超过一半的产品改变了他们的“新面孔”。根据杨Ziliang的说法，该商店中有14,923种产品，从货架上取出了12,013种产品，替代率为80.5％。再次计划了11,503，新的速度为65.7％，第一和第二级品牌价值65.8％，而北京的特色产品的价格为11.2％。除了引入质量生产TS，例如食用油，果汁，洗衣粉，啤酒等。调整并不意味着盲目复制。只有通过调整局部NA条件，我们才能更好地扎根。将修订为北京的商店举例来说，提供更多北京风格的特色产品已成为一个亮点。半开放的熟食区提供北京风格的零食，例如aiwowo，豌豆黄色，驴卷和切蛋糕，使其成为消费者聚会区之一；与更改之前相比，烘焙区产品更新的速率高达80％，并且可以使用许多类型的“商店制造”。 In addition to the rapid launch of Internet popular products such as Mascarpone Cake and Durian thousands layers, previously loved by consumers, it also launched maxiangzhixin bread with Moscow Restaurant Bakery, which gives more consumers to Beijing to taste the taste of their childhood, which HindI Like the "Small and Beautiful" Donglai business model, there are many supermarkets in the country and arE大。选择修复和更改商店的标准是什么？ Yang Ziliang said: "When choosing a store is renovated, we will consider various factors. For example, Hongkun Plaza is mostly residential areas. During the repair process, we need to work hard at convenient facilities, commercial facilities, quality goods and services. and radiates in Shebei, thus that consumers in the beauty of high quality products.employees have passed before taking their posts. After the certification and on-the-job training in the modified stores, Pu北京Yonghui超市Xilongduo商店的经理Qiang非常感动：“尽管当时我在Donglai找到了它，但仍有许多细节仍然无法准确地修复并保留第一个。从好奇心到重复的客户，如果商店真正学到了本质。此外，可以不断发展独特的消费者体验以增加消费者股权和留在商店中，并促进消费转换。 Nan Yu说，这一问题的主要解决在于改变业务哲学。具体而言，它是从关注到“销售商品”到“销售服务”，从追逐“单交易”到“终身服务”，再到“功能要求”到“情感共鸣”。为了调整传统超市的调整和改革，我们应该关注从消费者的角度来看，以优化消费氛围，并改善未来的消费者购物体验。应避免对其他模型的简单复制，真正的iGconsumers和员工受到尊重，并且必须通过高质量的商品，优质的服务和员工护理来建立业务发展的可持续模型。去年11月，商务部和其他七个部门建议鼓励离开适合调整和增加餐饮，娱乐，父母业务格式的比例，探索深厚的多功能性，自我统治和自我分级，自负依靠，自我分歧以及自力更生，自我依靠，自我分离，自我统一，自我依赖，自我分离，自我统一，自我分散和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定和自我稳定，并以及销售服务经验，解决方案和生活方式的商品的自我划分。 CPC中央委员会总部和Marso的总州议会办公室发布的“特殊行动计划”明确表示，有必要促进物理商店的转型，例如传统的百货商店为新的商业领域，并促进生命服务的消费。商务部市场运营和消费促进部主任李格此前曾表示，商务部将领导实施提高服务消费质量和使人们受益的行动，从而为部门的部门提供全面的发挥，提高服务质量，改善消费的经验并在服务消费方面发展。在靠近人们生活的主要领域周围进行一系列促销活动，具有巨大的潜力和强大的驾驶作用，为SE消费效果创造了热门地区，并刺激潜在的服务消费。将来，要继续为人们的生计服务并促进消费，传统超市可以继续探索体验升级，服务变化，数字整合和文化增强。 Nan Yu建议，首先，通过基于场景的转型和沉浸式消费经验的升级，消费者购物时间将被扩大，消费者愿意重新购买。第二个是优化ZE连锁管理并增加具有成本效益的商品的供应。同时，提高服务消费质量并满足个人服务需求。第三个是通过数字授权积极促进“人工智能 +消费”方案的实施，并实现准确的相干营销和全渠道。第四，加强了产品设计整合和本地文化，并通过加强文化来增强消费者之间的情感联系。 （经济 - 经济记者李尼尤，吴吉亚，夏民）
（负责编辑：Fu Zhongming）
